Compras de pollo crecieron 646,4%
en el primer trimestre del 2011
■ Acusan al Gobierno de hacer los pedidos a otros países en vez de incentivar la siembra nacional.
■ La soberanía alimentaria que el gobierno del presidente Hugo Chávez predica sigue dependiendo de las importaciones.
■ Las compras a otros países de rubros básicos como aceite, arroz, café y pollo se incrementaron de manera exponencial en el primer trimestre.
El crecimiento más elevado se produjo en el café, con 624.945,8%. Entre enero y marzo se importaron 36,7 millones de dólares del rubro, mientras que en igual período de 2010 fueron 5.879,23 dólares, según el Instituto Nacional de Estadística.
El monto importado en el primer trimestre de 2011 supera al registrado durante todo el año pasado, cuando las compras externas de café sumaron 33,4 millones de bolívares.
Vicente Pérez, director de Fedeagro, dijo que la principal razón del pronunciado aumento en las compras foráneas del rubro es que en Venezuela cada vez es menos rentable cosechar café, lo que hace que los productores abandonen los cultivos. 
“Yo abandoné mi finca porque no me da para vivir”, afirmó. La falta de rentabilidad radica, según Pérez, en lo poco que reciben los productores por un quintal de café (46 kilos). Agregó que la industria le paga entre 650 y 700 bolívares por quintal cuando, de acuerdo con la estructura de costos, debería estar en por lo menos 2.000 bolívares.
La cosecha nacional de 2010 de café llegó a aproximadamente 1,1 millones de quintales, 800.000 menos de lo que se necesita para satisfacer la demanda. “Eso que cultivamos debe estar por agotarse, por lo que las importaciones deben incrementarse aún más en lo que resta del año”, expresó Pérez.
Revendedor:
Los incrementos ascienden hasta 1.559,7% en las importaciones de aceite de palma, que subieron de 2,6 millones de dólares a 43,5 millones de dólares; y hasta 2.840,6% en las de arroz, que pasaron de 203.136 dólares a 5,9 millones de dólares.
El presidente de Acupalma, Pedro Bichara, indicó que entre enero y mayo de 2011 se importaron 51.000 toneladas del rubro, 13,33% más de lo que se compró en todo 2010, que fueron 45.000 toneladas.
Denunció que el principal importador es el Gobierno.
Precisó que de todas las compras hechas en lo que va de año en otros mercados, 38% fueron públicas, pese a que en 2011 se han registrado picos de producción.
“En el Sur del Lago, unas de las zonas donde más se cultiva palma aceitera, hay dos torres extractoras con suficiente cosecha. No entendemos porqué las importaciones han crecido tanto este año”, aseguró.
Bichara afirmó que, además de importar, el Gobierno está revendiendo el producto. Según el presidente de Acupalma, el Estado obliga al sector privado a comprar palma aceitera foránea.
Más compras:
El INE también refleja incrementos significativos en otros rubros básicos.
Las importaciones de pollo subieron de 3,8 millones de dólares entre enero y marzo de 2010 a 28,4 millones de dólares en igual período de 2011, un alza de 646,4%. Las compras foráneas de huevos repuntaron 1.236,8%.
Consumidores se quejan:
Completar la cesta básica es un via crucis en los abastos Bicentenario. Las restricciones y racionamiento por falta de productos generan molestias en los consumidores. Por persona sólo pueden adquirir dos kilos de leche en polvo y dos litros de aceite. En el Bicentenario del CCCT no hay leche en polvo ni aceite desde la semana pasada.
Un encargado de pasillo aseguró que los pedidos de aceite y leche “por lo general” llegan entre miércoles y jueves. “Recomiendo que vengan temprano porque aunque vendemos dos por persona, se terminan muy rápido”.
En la carnicería la mayoría de las neveras está en mantenimiento y las pocas que funcionan sólo ofrecen pollo. “La carne debería llegar hoy o el jueves y dependiendo de la cantidad, limitaremos la venta”, indicó uno de los carniceros.
“Sólo 2 por persona”, ratificó una de las encargadas de pasillo del abasto Bicentenario, en Las Mercedes, al preguntarle por la cantidad de leche en polvo marca La Campesina y aceite Diana que el cliente podía comprar. Carmen Sánchez, consumidora del local, afirmó que por la escasez que se da en distintos supermercados no puede completar el mercado mensual.
“Cuando consigo aceite, no hay carne y así sucesivamente”.
En el Bicentenario de San Bernandino racionan la venta de leche en polvo a 1 kilo por persona y a 2 litros la compra de aceite, marca Santa Lucía.
Las neveras de productos congelados como pollo, carne y pescado también están en mantenimiento. Las que funcionan con regularidad sólo ofrecen pollo.
Menos productos. En los abastos Bicentenario de Los Símbolos y La Vega la situación es más crítica. En los anaqueles se observa poca oferta de productos y la ausencia de leche, aceite, algunas salsas, huevos, pescados y sardinas.
La carnicería del abasto de Los Símbolos no ofrece ningún tipo de carne y las neveras están casi vacías. “Aquí no hay nada”, aseguró María Fernanda Infante, consumidora del abasto, quien señaló que debe visitar otras cadenas de supermercados para completar la cesta básica.
Por: ALEJANDRO HINDS
CARMEN SOFÍA ALFONZO A
MERCADO Y CONSUMO
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